Zelf heb ik hier geen ervaring mee, maar wel met snelle objecten.
Buiten:
Waarschijnlijk ga je een tele nodig hebben (200mm?) om de vogels van verdere afstand te kunnen fotograferen, afhankelijk van het licht is een sluitertijd van 1/250 een mooie waarde om een beweging te bevriezen (probeer ook 1/125 (trager) of 1/500 (voor de snellere jongens))
Binnen:
Flitsen is af te raden bij dieren en zal waarschijnlijk ook niet mogen, dus een lichtsterk objectief zal je hier kunnen helpen (50-135 f2.8? of een prime natuurlijk)
Alles hangt een beetje af van: de actie / de afstand / het aanwezige licht om een goede opstelling te kiezen